La galette des rois

Autour de la tradition.
La galette des rois est une pâtisserie traditionnelle française qui se déguste le 6 janvier, jour de l’Épiphanie. Elle est composée de deux disques de pâte feuilletée garnis de frangipane, une crème à base de poudre d’amande, de sucre, de beurre et d’œuf. On y cache une fève, qui désigne le roi ou la reine du jour. La galette des rois est souvent accompagnée d’une couronne en carton et d’un verre de cidre.
Selon GéPéTo.

La galette des rois est une galette traditionnellement élaborée et consommée dans une majeure partie de la France, au Québec, en Acadie, en Suisse, au Luxembourg, en Belgique et au Liban à l’occasion de l’Épiphanie, fête chrétienne qui célèbre la visite des rois mages à l’enfant Jésus, célébrée selon les pays le 6 janvier ou le premier dimanche après le 1er janvier.

Cette galette est aussi appelée galette parisienne dans les régions du sud de la France, où l’on consomme non pas la galette mais le gâteau des rois.

La galette des rois, qui a dépassé sa signification religieuse, est l’occasion de se retrouver en famille ou entre amis.
Selon Wikipédia.

Voila, je ne m’attarderai pas plus pour cette fois, bien que les histoires et légendes sur son origine sont nombreuses et fort intéressantes.




Mes souvenirs.
Je me rappelle que, petit, on allait dans un grand local avec une association (je ne sais plus de quel genre d’association il s’agissait, sans doute une asso de village ou similaire) dans laquelle était ma grand-mère.
Il y avait de grandes tables, et pleins d’autres enfants.
De grandes galettes étaient apportées, et au total, il me semble qu’il y avait 2 ou 4 fèves à trouver pour les enfants (oui, vu le nombre, il y avait plusieurs rois et reines).
Bien évidemment, je n’y ai jamais eu la fève.
Mais, l’événement rassemblait du monde, et les enfants pouvaient jouer entre eux s’ils le voulaient.
On le faisait également en famille, c’était plus facile d’avoir la fève.
Moins de risque d’être déçu, parce qu’au final, c’est ce que tous les enfants veulent : avoir la fève.


• Et vous, comment fêtiez-vous l’Épiphanie?
• Y avait-il une tradition?
• Et maintenant? Est-ce comme avant? Ou ce sont de nouvelles traditions?